rinite

23 Aprile 2020

Allergie da pollini

Un intestino sano dovrebbe contenere l'85% di fermenti lattici, microrganismi in grado di modificare positivamente l’equilibrio della flora batterica. I fermenti lattici producono, a partire dai carboidrati, acido LATTICO e ACETICO, sostanze acide che abbassano il pH ambientale in modo da sfavorire la proliferazione di agenti batterici patogeni. Questa attività è possibile solo se i fermenti lattici sono numerosi e ben fissati alla mucosa intestinale, sottraendo spazio vitale agli agenti patogeni.